miércoles, 2 de octubre de 2013

Llibrets d'alberginia i carabassó amb roquefort

Temps de preparació: 0:40h

Ingredients
Alberginia
Carabassó
Roquefort
Formatge per gratinar
Sal

Tallem l'albergínia i el carabasso sense pelar (renteu bé abans) a talls no massa prims i de la mateixa mida (la que sigui, però iguals)i posem al mig formatge roquefort. Salem per fora i ho posem en una safata al forn, tenint en compte de posar el carabassó com a base, que no es desfà tant. Li posem formatge per gratinar per sobre i llestos

No hay comentarios:

Publicar un comentario