jueves, 12 de marzo de 2015

Milfulls de pernil i formatge

Temps de preparació: 0:30h

Ingredients:
Una lamina de pasta de Milfulls
Pernil dolç
Formatge 
Ou

Agafeu el full de pasta de milfulls i sense estirar-lo aneu posant capes de pernil dolç i formatge (per una millor comoditat, es pot posar el que ja bé tallat per pa de motllo). Comenceu i acabeu sempre amb una capa de pernil dolç, i podeu posar tantes capes com vulgueu, i sempre a la part central del full. Feu uns talls en diagonal amb una distància d'uns 3 dits i tanqueu el farcit fent una trena. Punxeu la pasta amb una forquilla perquè no s'unfli massa. Pinteu per sobre amb clara d'ou i ho poseu al forn uns 180° fins que veieu que estigui la pasta daurada.
El farcit es pot fer al gust: verdures, xampinyons, samfaina, sobrassada...